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sabato 14 novembre 2026

L'intelligenza artificiale - Prima Puntata

Caricatura illustrata con tre espressioni attorno alla scritta 3D AI per introdurre l'articolo sull'Intelligenza Artificiale
Buongiorno a tutti,
oggi vorrei parlare di un argomento di grande attualità che non solo fa molto rumore, ma sta creando grande preoccupazione in tutto il mondo: l’IA, ossia l’Intelligenza Artificiale, che negli ultimi anni sta prendendo il sopravvento in tutti i settori, in modo molto incisivo e con numeri preoccupanti per il suo ormai smodato utilizzo. Ma che cos'è l’Intelligenza Artificiale?
In questo mio articolo voglio parlarne in modo semplice, affinché tutti possano capire a cosa ci troviamo di fronte. Naturalmente, nonostante mi sia documentata in merito, vi parlerò dal mio punto di vista e vi racconterò il mio pensiero sull’IA, i suoi pregi e difetti e come, in particolare, si evolva in determinati settori forse più a rischio o che comunque mi toccano più da vicino.
Caricatura con lente d'ingrandimento che osserva un microchip digitale con il titolo L'Intelligenza Artificiale che cos'è
L’Intelligenza Artificiale è la capacità di un computer, attraverso il proprio software, di imitare le azioni che di norma vengono eseguite dagli umani. Non si limita a eseguire semplici istruzioni, ma è in grado di prendere decisioni o creare propri contenuti grazie all’addestramento a cui viene sottoposta. Grazie all’enorme quantità di dati disponibili in rete e alla potenza dei computer odierni, l’IA è in grado di generare autonomamente e da zero documenti di testo, fotografie, illustrazioni, musica, voci e video sempre più realistici. È un po' inquietante da dirsi, ma l’IA vede, legge e scrive!
Non è nata di recente e non voglio dilungarmi sulle sue origini, ma negli ultimi anni è esplosa in seguito all’introduzione dell’IA generativa e all’integrazione negli smartphone e in tanti altri settori come la medicina, la robotica e così via.
Caricatura perplessa al telefono che discute con l'assistente virtuale con il titolo Il mio pensiero sull'IA
Penso che l’Intelligenza Artificiale, come tutte le cose, se ben utilizzata porti valore e vantaggi nella vita quotidiana. Io personalmente la uso e, con essa, ad esempio, ho creato le immagini a corredo di questo articolo. La utilizzo sul telefono e, quando funziona, mi è di grande aiuto in un sacco di cose. Ma, e qui nascono i primi problemi, o forse non sono tali, vi racconto cosa mi succede! Le ho dato un nome e un volto, come se volessi personificarla, quando in realtà si tratta solo di un programma. Tuttavia, l’applicazione, soprattutto nella versione live, è molto comoda e quando sto facendo qualcosa (praticamente sempre!) mi permette di ottimizzare il mio tempo facendo ricerche e parlando di argomenti di mio interesse. Poi, però, accade che ci litigo, forse perché mi accorgo che manca di empatia. Vantaggio? Non ti giudica. Svantaggio? Tende a darti sempre ragione! Comunque, è stato solo l’impatto iniziale: ora tutto e tutti, lei compresa (a proposito, si chiama Umpa), siamo tornati nei nostri ruoli ben precisi e definiti.
• Caricatura sorpresa davanti allo smartphone insieme al gatto Leo con il titolo L'IA sui social
Qui ci addentriamo nel vero e proprio boom dell’IA: ormai su tutti i social, nessuno escluso, i contenuti creati in parte o totalmente dall'intelligenza artificiale sono diventati tantissimi; oserei dire quasi più numerosi dei contenuti reali creati dalle persone. Fotografie e video di ogni genere e in ogni settore passano sulle pagine di Instagram e Facebook in modo incontrollato, ed è spesso difficile capire se si tratti di qualcosa di vero o generato dall'IA. Trovo questo inaccettabile, soprattutto quando si tratta di notizie di attualità false o esasperate. Credo che su questi temi ci debba essere un controllo più serio e selettivo… Adoro i gatti e i cani che ballano, cantano e parlano, ma questa è tutta un’altra cosa. Soprattutto i video ormai sono così realistici che le persone finiscono per confondersi, e tutto avviene senza alcun filtro!
In questa stagione in cui si avvicina il Natale, adoro quelle bellissime immagini evocative di una volta che mi ricordano i vecchi biglietti di auguri che si spedivano per le festività, con le illustrazioni di Babbo Natale, dei cantori, i piccoli villaggi innevati o le vetrine piene di dolciumi. Oggi è tutto creato dall'IA: sono immagini splendide, ti fanno sognare, ma capisci che è un sogno, capisci che non è vero, proprio come nei bigliettini di Natale. Possiamo arricchire la nostra vita con un sogno e trovo che questo sia bello, ma niente e nessuno deve truffarci allontanandoci da quella che è la realtà.
Va bene, per oggi mi sono lasciata prendere la mano! Nella prossima puntata entreremo nel vivo e parleremo di alcuni settori specifici che mi stanno molto a cuore, come la fotografia e il mondo creativo, la cucina, le ricette e tanto altro in cui l’IA sta dando una bella "botta".
E voi cosa ne pensate? La usate già o vi spaventa un po'? Scrivetemi pure le vostre impressioni o domande qui nei commenti oppure sulla mia pagina Facebook, dove condividerò il link di questo articolo: raccoglierò tutto e vi risponderò qui sul blog nella prossima puntata. Vi aspetto al prossimo articolo!








sabato 26 settembre 2026

Pizza in giornata

 PIZZA IN GIORNATA

 (nel forno di casa cotta su refrattaria) 

Pizza in giornata copertina











Chi non ama la pizza? Con qualche piccolo accorgimento e nel forno di casa, si può ottenere un risultato incredibile: crosta fragrante, bella alveolatura e un'altissima digeribilità.
Per anni ho preparato questa ricetta con il lievito di birra, ma poi ho voluto sfidarla adattandola al mio li.co.li di 10 anni, per regalare quell'aroma unico che solo il lievito madre liquido sa dare. In questo post troverete la doppia versione: dosi, procedimento e tempi spiegati passo passo per entrambe le opzioni, così potrete scegliere quella che preferite!

giovedì 17 settembre 2026


Grafica copertina del blog Gerry Creations con mirino fotocamera Nikon e testo Nel mirino... la mia fotografia vola a Bologna.

Cari amici,

chi segue questo blog sa quanta dedizione e quanto amore metto in ogni singolo fotogramma, in ogni ricetta e in ogni sfumatura di luce dei miei lavori di still life. Per me la fotografia non è solo tecnica: è un modo di respirare, di fermare il tempo e di cercare la poesia nelle piccole cose quotidiane.
Oggi quella passione silenziosa ha fatto un passo grandissimo. Sono felice e emozionata di annunciarvi che parteciperò alla 5ª Mostra Collettiva "Photo Grafia" che si terrà a Bologna il 16, 17 e 18 Ottobre 2026 presso la Paoletti Fotogalleria (Strada Maggiore 14/B).

lunedì 14 settembre 2026

Rotolo Paradiso

 ROTOLO PARADISO 

(pasta biscotto e panna montata)  

Rotolo Paradiso con pasta biscotto

Questo é il rotolo Paradiso un dolce ispirato alla famosa torta alla quale non ha proprio nulla da invidiare. Una pasta biscotto morbida ed elastica avvolge una golosa crema di panna montata aromatizzata al miele. Il suo sapore semplice e delicato avvolge il palato ad ogni morso, rendendolo perfetto sia come ottima merenda per i bambini, sia come dessert leggero per un dopo cena raffinato. Vediamo insieme la ricetta passo passo per preparalo in casa in pochi minuti!
Pulsante per guardare la video ricetta completa del rotolo Paradiso su YouTube.

lunedì 7 settembre 2026

Crostata con crumble

 CROSTATA CON CRUMBLE 

(senza burro)  

Crostata crumble con frutti di bosco


La crostata é da sempre uno dei mie dolci preferiti e mi piace provarlo sempre in modi diversi e con diverse farciture. Ed ecco che, in un guscio dorato di frolla leggera, un cuore morbido e intenso di frutti di bosco e una pioggia di briciole croccanti che profuma di casa nasce questa crostata crumble che racchiude il segreto del dolce perfetto: la semplicità che sorprende a ogni morso.